Nos Vins / Our Wines
Nos Vins / Our Wines
Nos vins sont Biologiques, Certifiés par ECOCERT/ Our wines are organic, by ECOCERT
Charline - AOC Côtes du Rhône blanc
Cépages :
50% Roussanne 50% Marsanne.
Terroir :
Parcelles bien exposées ; sols sablonneux et argileux en sous-sol, ce qui évite le stress hydrique.
Dégustation :
Un nez complexe, floral, avec des notes de bonbons au miel et des fruits blancs ; en bouche on trouve une belle vivacité ; un très bel équilibre fraîcheur / fruit.
Accompagnement :
fruité et rafraîchissant, vous l’apprécierez en apéritif, avec des poissons et des crustacés.
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Grape Varieties :
50% Roussanne 50%Marsanne.
Terroir :
Well exposed parcels ; sandy surface with clayey sub-soil, which helps to prevent drought stress.
Tasting note :
Complex nose on flowers, honey and white fruits. In the mouth, an excellent balance of fruit and acidity.
Serve With :fruity and refreshing, this wine is perfect as an aperitif, excellent with sea food.
La Devèze - Viognier
- IGP Vaucluse
Cépage
:
100% Viognier.
Terroir :
Parcelles bien exposées ; sols sablonneux et argileux en sous-sol, ce qui évite le stress hydrique.
Dégustation :
Couleur or vert ; un vin très expressif au parfum d’abricot, de pêche blanche, de fruits exotiques et de pamplemousse.
Accompagnement :
Idéal en apéritif, il accompagne aussi très bien les poissons, la charcuterie et les fromages.
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Grape Variety :
100% Viognier.
Terroir :
Well exposed parcels; sandy surface with clayey sub-soil, which helps to prevent drought stress.
Tasting note :
The pale green colour turns golden after a few months; the nose is fruity with overtones of exotic fruits and grapefruit.
Serve With :
Excellent as an aperitif, this wine is as well an nice accompaniment to seafood, sausages and cheeses.
Justine - Grenache Gris- IGP Vaucluse
Cépage :
100% Grenache gris.
Terroir :
parcelle très bien exposée, sols sablonneux et argileux en sous-sol, ce qui évite le stress hydrique.
Dégustation :
Ce vin prend des reflets dorés après quelques mois d'élevage, un nez élégant avec des notes de vanille, d’abricot sec, la bouche est soyeuse, agréablement miellée.
Accompagnement :
Excellent avec une volaille à la crème, un poisson sauce au curry, un foie gras poêlé, un vieux comté ou un dessert aux noix.
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Grape Variety :
100% Grenache gris.
Terroir :
Well-exposed slopes ; sandy surface with clayey sub-soil, which helps to prevent drought stress.
Tasting Note :
The colour turns golden after a few months ; an elegant nose with vanilla and abricot; the palette is silky and fleshy with overtones of honey.
Serve With :
Excellent with chicken & cream, with fish & curry sauce, with foie gras, with hard cheese or deserts.
La Devèze Rosé - AOC Côtes du Rhône
Cépages :
Grenache noir majoritaire.
Terroir :
Parcelles bien exposées, sols sablonneux et argileux en sous-sol, ce qui évite le stress hydrique.
Dégustation :
Un nez qui évoque les bonbons anglais, en bouche on trouve des fruits rouges, un très bel équilibre fraîcheur / fruit.
Accompagnement :
fruité et rafraîchissant, vous l’apprécierez en apéritif, avec de la charcuterie ou des grillades.
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Grape Varieties :
mainly Grenache noir.
Terroir :
Well exposed parcels ; sandy surface with clayey sub-soil, which helps to prevent drought stress.
Tasting Note :
The nose is redolent of boiled sweets ; on the pallet there are red berry with an excellent balance of fruit and acidity.
Serve With :
fruity and refreshing, this wine is perfect as an aperitif, but goes well with charcuterie and skewers.
La Devèze Rouge - AOC Côtes du Rhône
Cépages :
Grenache, Syrah majoritaires.
Terroir :
Parcelles bien exposées, argiles blanches et grès en surface, argileux en sous-sol.
Dégustation :
Nez très fruité ; la bouche charnue et souple aux arômes de fruits rouges murs.
Accompagnement :
Excellent avec une volaille, de l'agneau, de la charcuterie et du fromage.
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Grape Varieties :
Mainly Grenache and Syrah.
Terroir :
Well-exposed parcels ; sandy surface with clayey sub-soil, which helps to prevent drought stress.
Tasting Note :
very fruity nose ; in the mouth it is supple and fleshy with overtones of red ripe fruits.
Serve With :
perfect accompaniment to poultry, lamb, charcuterie and cheese.
Le Jardin de Robert - AOC Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux
Cépages :
Grenache, Mourvèdre, Syrah et Carignan.
Terroir :
Légèrement en altitude (environ 150m), argiles blanches, grès en surface.
Dégustation :
Le nez est très fruité, la bouche charnue, ample et souple aux arômes de fruits noirs et d'épices. Un vin riche et puissant avec une belle fraîcheur.
Accompagnement :
Se marie à merveille avec une belle entrecôte de bœuf.
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Grape Varieties :
Grenache, Mourvèdre, Syrah and Carignan.
Terroir :
Plots slightly at altitude (about 150m), white clays, sandstone on the top.
Tasting Note :
Very fruity nose ; in the mouth it is supple and fleshy with overtones of black fruits.
Serve With :
Goes wonderfully with a nice beef steak.
La Cigalette - AOC Cairanne
Cépages :
Grenache, Syrah majoritairement.
Terroir :
Argiles rouges avec galets roulés.
Dégustation :
Nez très syrah, évoquant la violette. La bouche est ronde, puissante et gourmande avec des arômes de fruits rouges.
Accompagnement :
Parfait avec des viandes rouges, du gibier et des fromages forts.
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Grape Varieties :
mainly Grenache & Syrah.
Terroir :
Red clays with pudding stones.
Tasting Note :
Very syrah nose, evoking violet. The palate is round, powerful and delicious with aromas of red fruits.
Serve With :
Perfect with red meats, game and strong cheeses.
Toute Nue... pour votre plaisir !
IGP Vaucluse
- Sans ajout de sulfites -
Cépage : 100% Syrah.
Terroir :
parcelle très bien exposée, sols sablonneux et argileux en sous-sol, ce qui évite le stress hydrique.
Dégustation : Ce vin présente une robe d’un rouge intense avec des reflets bleutés.
Au nez, une explosion aromatique sur les fruits des bois, la violette, la garrigue et l’origan frais. La bouche est ronde, généreuse et gouleyante.
Accompagnement : Parfait avec un magret de canard sauce aux griottes, des fromages de chèvres ou encore des desserts aux fruits rouges.
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Grape Variety : 100% Syrah.
Terroir :
Well-exposed slopes, sandy surface with clayey sub-soil, which helps to prevent drought stress.
Tasting Note : Deep red colour with blue tint. The nose redolent of wild berries, violet.
On the palette it is round, generous, and greedy with red fruits aromas.
Serve With : Excellent with duck with cherry sauce, goat cheeses, or red fruits cakes.Nouveau paragraphe
La Trilougio - AOC Cairanne
Cépages :
Grenache, Syrah, Mourvèdre majoritairement.
Terroir :
Argiles rouges avec galets roulés.
Dégustation :
Un nez élégant, riche, où se mêlent le cassis et la griotte avec des notes de vanille, de tabac et de poivre... la bouche est puissante, soyeuse, agréable, charnue avec des touches de violettes.
Accompagnement :
Civet de chevreuil aux mousserons, gigot de sanglier, pieds et paquets à la Marseillaise, bœuf en daube ou fromages forts.
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Grape Varieties :
mainly Grenache, Syrah, Mourvèdre.
Terroir :
Red clays with pudding stones.
Tasting Note :
An elegant, rich nose, where blackcurrant and morello cherry mingle with notes of vanilla, tobacco and pepper ... the palate is powerful, silky, pleasant, fleshy with touches of violets.
Serve With :
Roe deer stew with mousserons, wild boar leg, stewed beef or strong cheeses.